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目标成本控制的五大特点:(一)全面。通过对经营活动的研究,我们发现,在市场预测与调查研究、产品策划和设计开发、样品试制、加工制造、产品销售和售后服务等各个阶段、各个环节,都会发生成本支出,因此,都有必..
质量成本控制培训 - admin - 2011/6/28 13:32:10
企业与主要相关方的沟通。外部沟通的主要相关方如下。1、与供方和分包商的沟通,沿食品链的相互沟通,应确保充分的知识分享,以能有效地进行危害识别、评定和控制。2、与顾客的互动沟通,与顾客的互动沟通的宗旨是供..
QS咨询 - admin - 2011/6/22 9:09:15
制造领域中的质量管理。完善的质量保证体系存在于制造领域中已经很长时间了。向顾客驱动的组织的转变在制造业的惯性中引起了根本的改变。制造业中传统的质量保证体系主要关注于一些技术方面,如设备可靠性、检验、缺..
传统制造业内审员培训 - admin - 2011/6/21 15:04:02
建立HACCP计划的步骤:1、进行危害分析;2、确定关键控制点;3、确定各CCP的关键限值(CL)和操作限值(OL);4、关键控制点的监控;5、建立纠正措施;6、建立验证程序;7、建立文件和记录保持程序。
HACCP认证咨询 - admin - 2011/6/20 14:29:31
目标达到阶段的激励方式,便是由控制到协助的转变。它包含以下的涵义:第一,脱离控制-遵从形式。 第二,上级要由控制员工改变成支持员工。第三,员工可以由遵从的态度,转变成进行自我控制的自主的态度。
目标管理和工作计划培训 - admin - 2011/6/16 10:58:56
ISO 14001标准对文件控制的要求。组织应建立、实施并保持文件化程序,有效管理ISO 14001标准要求予以保存的兰文件,从而确保达到以下要求: 一、文件控制的范围。文件控制的范围是指与环境管理体系有关的任何文件。二..
ISO14001标准理解和应用 - admin - 2011/6/10 17:13:07
实行管理控制的基本原则。管理的成效取决于有效的控制,实行有效的控制除了必要的前提和遵循基本进程外,还必须注意以下几个基本原则:1.标准性原则;2.适时性原则;3.关键点原则;4.灵活性原则
目标管理和工作计划培训 - admin - 2011/6/9 9:49:19
食品安全管理体系中最高管理者的承诺。最高管理者是指在最高层指挥和控制组织的一个人或一组人。最高管理者的领导作用、承诺和积极参与,对实施有效的食品安全管理体系是必不可少的。承诺内容:建立和实施食品安全管..
QS咨询 - admin - 2011/6/9 8:43:27
目标成本与目标成本管理的关系。目标成本是企业内部进行成本控制的基础。它在已确定的产品销售价格(或市场所能接受的价格)的基础上,按照企业内部制定的目标利润测算目标值。目标成本管理以实现目标利润为目的,依..
目标管理和工作计划培训 - admin - 2011/6/8 11:28:09
公司应该收集哪些外来文件,怎么控制?ISO9001:2008标准4.2.3要求企业控制外来文件,那么公司应该收集到哪些外来文件,才算是满足标准要求呢?ISO9001质量管理体系关注的是最终交付给顾客的产品及其经营活动,所以,..
体系文件编写培训 - admin - 2011/6/8 9:31:25
食品安全管理体系的记录管理流程和内容。应形成《记录控制程序》,内容应包括记录的纠正、标识、贮存、保护、检索、保存期限和处置等内容。其中记录的保存期应考虑法律法规要求、顾客要求和产品的保存期。记录管理流..
QS咨询 - admin - 2011/6/8 8:30:36
编制《文件控制程序》,需要做哪些方面的规定? 1、文件的批准,文件在发布前均需批准,如进行更新后需再批准。2、文件的使用和管理,识别文件的更改和现行修改状态;对食品安全管理体系的有效应用起关键作用的一..
QS咨询 - admin - 2011/6/7 13:55:55
目标控制的特点:1.受控系统可以自行调节,目标控制并不是不要计划,相反,它不仅需要根据上级计划来制定目标,而且计划作为达到目标的中间过渡环节,更是不可少的。2.施控系统只管“两头”的事情;3.系统的应变能力..
目标指标设置培训 - admin - 2011/6/7 9:24:20
股票所有权与公司控制权。公司作为一个在形式上不依赖其所有者而独立存在的法人,可像一个所有者那样占有支配和使用公司资产,享受资产权利,承担民事义务,与其他法人或自然人发生各种关系。从本质上讲,股东大会(..
股东关系梳理 - admin - 2011/6/3 14:54:00
HACCP文件和记录保存程序建立的要求。建立有效的记录保持程序,是一个成功的HACCP体系的重要组成部分。记录提供了关键限值发生偏离时所采取适用的纠正措施。同时,记录也为加工过程调整,防止关键控制点失控提供了监..
HACCP认证咨询 - admin - 2011/6/3 13:26:55
从“两权分离”到大股东控制。Berle和Means(1932)在其创造性的实证研究中,提出了被称为“控制权与所有权分离”的命题。主要意思是说,由于股份公司中的股权充分散,企业的控制权已转入管理者的手中。
股东关系梳理 - admin - 2011/6/3 12:39:50
在推行目标管理中,反馈控制常用于以下情况:1.检查目标决策,目标管理的成效大小关键在于目标决策是否正确。2.检查计划的制订,推行目标管理,必须有周密的计划。3.稳定目标管理系统,目标管理系统,是保证目标能够..
目标管理和工作计划培训 - admin - 2011/6/3 10:34:20
食品安全管理术语:1、控制(control ,动词)指采取一切必要行动,以保证和保持符合HACCP计划所制定的指标。控制(control,名词)指遵循正确的方法和达到安全指标时的状态。2、偏离(deviation ) 指不符合关键限值..
QS咨询 - admin - 2011/6/2 16:05:06
HACCP计划时纠正措施的建立。食品生产过程中,HACCP计划的每一个CCP会发生偏离其规定的限值或容差范围的现象,这时候就要有纠正措施,并以文件形式表达。纠正措施要解决两类问题:1、制定使工艺重新处于控制之中的措..
HACCP认证咨询 - admin - 2011/6/1 9:58:24
实行管理控制时十大注意要点。国外管理学者提出的“控制十要诀”可以作为这里的小结。这些,都是在推行目标管理过程中实行管理控制时要注意的。(1)控制必须能够高瞻远瞩,并且多做预测和估计。(2)控制必须能够反..
目标管理和工作计划培训 - admin - 2011/5/31 10:45:04
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