食品安全管理体系管理评审输出的决定和措施应与以下方面有关:
a )食品安全保证;
b )食品安全管理体系有效性的改进;
c )资源需求;
d )组织食品安全方针和相关目标的修订。
评审输出是管理评审活动的结果,组织应根据输出的结果制定相关的决定和措施,以实施,形成持续改进。
管理评审输出具体的决定和措施:
1、 食品安全管理体系有效性的改进对体系进行更新,包括危害分析、操作性前提方案和HACCP计划等内容,确保体系体现必须控制的食品安全危害的最新信息。
2、内容确保该体系体现必须控制的食品安全危害的最新信息。
3、食品安全保证确保满足本准则的总要求.
4、资源要求考虑资源的适宜性和充分性。
5、食品安全方针和目标的修订依据管理评审的结果,对食品安全方针和目标进行评审.以适应食品安全管理体系现状和变化的要求。
输出形式:管理评审报告、改进计划、纠正/预防措施单。