食品安全管理体系管理评审输入应包括但不限于以下信息:
a )以往管理评审的跟踪措施;
b )验证活动结果的分析;
c )可能影响食品安全的环境变化;
d )紧急状况、事故和撤回;
e )体系更新活动的评审结果;
f )包括顾客反馈的沟通活动的评审;
g )外部审核或检验。
注:撤回包括召回。
管理评审是对组织运行是否满足所制定的食品安全目标的整体评定。体系验证活动的结果(包括内部审核的结果)应作为体系更新的输人,以识别食品安全管理体系改进或更新的需要。而体系更新活动的结果,应把突发事件准备和撤回作为管理评审的输人。
提交给最高管理者的输入信息的形式,应便于最高管理者使用,使其能与食品安全管理体系的目标相联系,以便考核目标的实现。